Ende im Sommer 2027
Das Café Jost in der Bad Nauheimer Trinkkuranlage bleibt bis einschließlich Juli 2027 wie gewohnt geöffnet. Mit dem Ende des bestehenden Pachtvertrags wird die gemeinnützige Gastrowelt Mittelhessen gGmbH den gastronomischen Betrieb anschließend einstellen. Nach intensiver Prüfung ist das Inklusionsunternehmen zu dem Ergebnis gekommen, dass sich das Angebot unter den gegebenen Rahmenbedingungen langfristig nicht wirtschaftlich tragen lässt.
„Mehre Wege ausprobiert“
In dem Pressebericht von Christian Németh (Pressesprecher der Lebenshilfe Gießen) heißt es weiter:
„Diese Entscheidung ist uns nicht leichtgefallen. Wir haben unterschiedliche Wege ausprobiert und viel dafür getan, das Café wirtschaftlich tragfähig weiterzuführen“, erklärt Birte Kuhlmann, Geschäftsführerin der Gastrowelt Mittelhessen gGmbH. „Letztlich mussten wir jedoch feststellen, dass ein dauerhafter Betrieb unter den bestehenden Bedingungen für uns nicht möglich ist. Wir sind der Stadt Bad Nauheim sehr dankbar, dass sie uns die Chance gegeben hat, dieses besondere inklusive Gastronomieprojekt an einem außergewöhnlichen Standort zu verwirklichen.“
Probleme in der Branche
Die Entscheidung fällt in eine wirtschaftlich herausfordernde Zeit für die gesamte Branche. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes lag der reale Umsatz der Gastronomie im ersten Halbjahr 2026 bundesweit 5,7 Prozent unter dem Vorjahresniveau. Steigende Personal-, Waren- und Betriebskosten belasten viele gastronomische Unternehmen.
Für Inklusionsunternehmen kommen besondere Anforderungen hinzu: Gute inklusive Beschäftigung braucht verlässliche Anleitung, Begleitung und ausreichend personelle Ressourcen. Damit ist ein zusätzlicher organisatorischer und wirtschaftlicher Aufwand verbunden.
„Keine Entscheidung gegen Inklusion“
„Die Einstellung des gastronomischen Betriebs ist ausdrücklich keine Entscheidung gegen Inklusion“, betont Kuhlmann. „Inklusionsunternehmen sind eine Erfolgsgeschichte: Sie schaffen sozialversicherungspflichtige Arbeitsplätze auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt und ermöglichen Menschen mit und ohne Behinderung, selbstverständlich miteinander zu arbeiten. Gerade weil wir Verantwortung für unsere Beschäftigten tragen, müssen wir unsere Angebote regelmäßig überprüfen und auf veränderte wirtschaftliche Bedingungen reagieren.“
Weitere Beschäftigungsmöglichkeit
Den derzeit im Café Jost beschäftigten Menschen mit Unterstützungsbedarf wird die Gastrowelt innerhalb des Unternehmens eine weitere Beschäftigungsmöglichkeit anbieten. Für die übrigen Mitarbeitenden wird individuell geprüft, welche Anschlussmöglichkeiten bestehen.
Die Gastrowelt Mittelhessen ist seit vielen Jahren erfolgreich in der Gemeinschaftsverpflegung tätig und betreibt unter anderem Mensen und Betriebsrestaurants in mehreren mittelhessischen Landkreisen. Künftig wird sie sich wieder verstärkt auf dieses Kerngeschäft und dessen Weiterentwicklung konzentrieren. Die Schaffung verlässlicher Arbeitsplätze für Menschen mit Unterstützungsbedarf bleibt dabei ein wesentlicher Bestandteil ihres Auftrags.
Ein ganz besonderer Ort
„Das Café Jost ist für unser Team weit mehr als nur ein Arbeitsplatz. Hier sind viele persönliche Begegnungen entstanden, und wir durften zahlreiche Gäste an einem ganz besonderen Ort willkommen heißen“, sagt Oliver Schmitz, Betriebsleiter des Café Jost. „Bis Juli 2027 bleibt uns noch viel gemeinsame Zeit. Wir werden alles dafür tun, unseren Gästen weiterhin schöne Aufenthalte zu ermöglichen und bis zum letzten Tag gute Gastgeber zu sein.“
Dank an Förderer und Gäste
Die Gastrowelt dankt neben der Stadt Bad Nauheim allen Förderern, Kooperationspartnern sowie engagierten Unterstützerinnen und Unterstützern, die das inklusive Projekt ermöglicht, begleitet und mit Leben gefüllt haben.
Das Café Jost bleibt bis zum Juli 2027 geöffnet und freut sich weiterhin auf Gäste. Öffnungszeiten, die aktuelle Speisekarte und weitere Informationen auf https://cafe-jost.de.
Titelfoto: Café Jost. (Foto: Lebenshilfe Gießen)