Regionale Erzeugung und Bio-Qualität sind wichtige Faktoren für den Bio-Großhändler Phönix. Der Betriebsleiter Stefan Beier erläuterte der Ersten Kreisbeigeordneten und Sozialdezernentin Stephanie Becker-Bösch und Bürgermeister Thomas Alber den aktuellen Warenbestand in der kalten Jahreszeit. Der Text stammt vom Pressedienst des Wetteraukreises.
Die fruchtbare Wetterau kann noch viel mehr Lebensmittel aus ökologischem Anbau liefern. Dazu kommt es aber nur, wenn die Nachfrage steigt und mehr Menschen die örtlichen Angebote kennenlernen. Vom 21. bis 27. August 2017 findet deshalb die zweite Biowoche statt. Insgesamt 17 Betriebsführungen, Ausflüge, Verkostungen organisiert Claudia Zohner von der Modellregion Ökolandbau Wetterau. Ein besonderes Angebot gibt es in Bad Vilbel. Wetterauer Biowoche weiterlesen